おたる亭 すすきのビル店
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[正社員]飲食店のキッチンスタッフ 【和食店料理長募集】 伝統×創作×リーダーシップ あなたの経験と情熱を、チームで実現するリーダーを募集いたします！
- 月給350,000円〜400,000円
- 地下鉄南北線「すすきの」より徒歩1分！ 雨や雪でもラクラク出勤！
- 13:00〜23:00 実働8h・シフト制・休憩あり ※店舗によって時間の変動あり
お仕事について
お仕事内容
即戦力でお店の中心人物として活躍していただきます
◇旬の北海道産食材を活かした和食・創作料理の調理全般
◇新メニュー開発、季節ごとのコース料理の企画・実施
◇食材の仕入れ・在庫・原価管理、衛生管理の徹底
◇調理スタッフの教育・マネジメント、チームビルディング
◇お客様への料理説明や特別対応、VIP対応
◇店舗運営に関わる売上・コスト管理、経営陣への報告
◇系列店と連携し自店以外もサポート
など
お仕事の特徴
駅チカ・駅ナカ
車通勤OK
シフト制
募集要項
職種
- 飲食店のキッチンスタッフ 【和食店料理長募集】 伝統×創作×リーダーシップ あなたの経験と情熱を、チームで実現するリーダーを募集いたします！
給与
- 月給350,000円〜400,000円試用期間：1〜3ヶ月（経験・能力を考慮し優遇したうえで決定） ■昇給 ■賞与（会社業績による） ■交通費規定支給 ■残業手当 ■深夜手当 ■寮・社宅・住宅手当 ■資格手当 ■家族手当
試用・研修
- 試用期間あり （1～3ヶ月）
雇用条件は本採用時と同じ
待遇・福利厚生
- 昇給あり
- 制服あり
- 社会保険あり
- 賞与あり
- まかない・食事補助あり
- 社割あり
- 残業手当
- 深夜手当
- 寮・社宅・住宅手当あり
- 資格手当
- 家族手当
交通費
- 規定支給
勤務地
- おたる亭 すすきのビル店北海道 札幌市中央区南4条西3丁目3 すすきのビル 4F (おたる亭 すすきのビル店)
アクセス
- 地下鉄南北線「すすきの」より徒歩1分！ 雨や雪でもラクラク出勤！
応募資格
- ☆必須条件☆ ・和食料理長としての実務経験5年以上 または 和食料理人としての実務経験10年以上 ・チームマネジメント・スタッフ指導経験 ・食材管理・原価管理・衛生管理の知識と実践経験
勤務時間
- 13:00〜23:00 実働8h・シフト制・休憩あり ※店舗によって時間の変動あり
休日休暇
- シフト制有給休暇育児休暇■慶弔休暇
応募について
応募後の流れ
- Webまたはお電話でご応募ください。 面接日など追ってご連絡します。 お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。 担当/三村・安部
採用予定人数
- 1～2名 採用者が決まり次第、応募を締め切らせていただく場合もございます。
問い合わせ
- 0120-188-813
会社情報
会社名
- 株式会社APRグループ
業種
- 飲食・レジャー・ホテル・スポーツ
会社住所
- 北海道札幌市中央区南7条西1丁目7番地1
求人情報更新日：2025/12/3